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NT$ 1020
衣索比亞 伊迪朵 G1＿一磅
品種：原生種
海拔：1850-2200公尺
雨量：1600毫米
烘焙度：中淺
處理發：日曬
風味：紅莓、果乾、楓糖、雞尾果汁、奶油感
建議沖泡係數：平刀刻度4，錐形濾杯，漂白濾紙，20克豆粉250ml水，87度水溫
NT$ 1020
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NT$ 1480
衣索比亞 果利藝妓 G1＿一磅
品種：果利藝伎
海拔：1973-2069公尺
雨量：1600毫米
烘焙度：淺中
處理法：日晒
風味：茉莉、柳橙、莓果、奶油口感、乾淨明亮
建議沖泡係數：
平刀刻度4，錐形濾杯，漂白濾紙，20克豆粉250ml水，87度水溫
NT$ 1480
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NT$ 980
衣索比亞 西阿爾希 妮西珀 G1＿一磅
海拔：1900-2200公尺
品種：Heirloom
雨量：1600毫米
烘焙度：淺中
處理法：日曬
風味：藍莓、葡萄、紅糖
建議沖泡係數：：平刀刻度4，錐形濾杯，漂白濾紙，20克豆粉250ml水，87度水溫
NT$ 980
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NT$ 840
瓜地馬拉 安提瓜 花神＿一磅
海拔：1650-1700公尺
品種：波旁
雨量：1600毫米
烘焙度：淺
處理法：水洗
風味：水果花香 巧克力 柑橘 焦糖 巧克力柑橘餘韻甜美 甘甜順口
建議沖泡系數：三洋101濾杯，85度水，18-20克豆粉，3.5-4研磨度，250ml水
NT$ 840
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NT$ 780
哥斯大黎加 塔拉珠 紅蜜處理＿一磅
品種：卡度拉/卡度艾
海拔：1200-1700公尺
雨量：1600毫米
烘焙度：淺中
處理法：紅蜜處理
風味：柑橘、葡萄柚、橘皮、紅茶
建議沖泡係數：鬼齒刻度3.5，20克咖啡粉，250ml水，90度水溫
NT$ 780
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NT$ 1100
秘魯 星辰＿一磅
品種：緩和
海拔：1200-2000公尺
雨量：1600毫米
處理法：水洗
烘焙度：日式深焙
風味：堅果、果皮、順滑口感、巧克力、高回甘感
建議沖泡係數：鬼齒或錐刀刻度1，18克豆粉250ml水，錐形濾杯90度水。
NT$ 1100
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NT$ 1080
瓜地馬拉 極品微微特南果＿一磅
品種：鐵比卡
海拔：1700公尺
雨量：1600毫米
處理法：水洗
烘焙度：日式深焙
風味：堅果、果香、口感滑順、豐富油脂感、平衡而且乾淨
建議沖泡係數：鬼齒或錐刀刻度1，18克豆粉250ml水，錐形濾杯90度水。
NT$ 1080
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NT$ 1100
哥倫比亞 小溪莊園＿一磅
品種：混合
海拔：1400-1800公尺
雨量：1600毫米
處理法：水洗
烘焙度：日式深焙
風味：堅果、奶油、微酸、高回甘度
建議沖泡係數：鬼齒或錐刀刻度1，18克豆粉250ml水，錐形濾杯90度水。
NT$ 1100
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NT$ 820
巴西 皇后莊園 黃波旁＿一磅
處理法：去果皮日曬
品種：黃波旁
海拔：1150-1350公尺
雨量：1500毫米
酸：1
甜：3.5
苦：1.5
風味：香草，奶油，堅果
建議沖泡系數：鬼齒刻度3.5，水溫88，19克咖啡粉，250ml水
NT$ 820
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NT$ 1469
墨西哥 拉斯瑪格麗塔斯＿一磅
處理法：水洗
品種：混合
海拔：1650公尺
雨量：1300毫米
風味：堅果，焦糖，微酸感
烘焙度：日式中焙或深焙
建議沖泡係數：鬼齒刻度1.5，90度水，18克咖啡粉，250ml水
NT$ 1469
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NT$ 989
薩爾瓦多＿一磅
處理法：水洗
品種：混合
海拔：1400+公尺
雨量：1300毫米
酸：0.5
甜：3.5
苦：3
風味：堅果，巧克力，焦糖
烘焙程度：日式中焙至重焙
建議沖泡係數：鬼齒刻度1.5-2，90度水，18克咖啡粉，250ml水
NT$ 989
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NT$ 1619
印尼 陳年曼特寧＿一磅
處理法：濕剝
品種：鐵比卡
海拔：1000-1200公尺
雨量：1500毫米
酸：0.5
甜：3
苦：3.5
風味：藥草，茶感，口感醇厚而順滑
烘焙程度：日式重焙
建議沖泡係數：鬼齒刻度1，水溫92，18克咖啡粉，250ml水
NT$ 1619
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NT$ 1649
Gayo海龜曼特寧咖啡＿一磅
處理法：濕剝
烘焙度：日式極深焙
品種：鐵比卡，波旁，Gayo
海拔：1000-1200公尺
雨量：1500毫米
風味：香草，高甜度，藥草，幾乎不酸
建議沖泡係數：18克咖啡粉，250ml水，鬼齒研磨度1，水溫92度
NT$ 1649
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NT$ 1329
印尼 藍湖曼特寧＿一磅
品種：鐵比卡
海拔：1400-1500公尺
處理法：三次手選濕剝
風味：黑莓、柑橘、藥草、巧克力
沖泡建議參數：鬼齒刻度1，250ml水，18克咖啡粉，92度水溫
NT$ 1329
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NT$ 609
巴西 米納斯吉拉 聖伊莎貝爾莊園 日曬＿一磅
品種：卡杜艾
海拔：800-1300公尺
雨量：1300毫米
酸：0.5
甜：3.5
苦：2.5
處理法：日曬
烘焙度：中焙
風味：堅果，焦糖，酸味極低，口感回甘
建議沖泡係數：鬼齒刻度3.5，88度水，20克咖啡粉，250ml水
NT$ 609
