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NT$ 250
E款 星冰熱綜合_一磅
烘焙度: 中深烘焙
香氣: 濃郁小麥香
醇厚度: 高
酸度: 低
適合飲用方式: 拿鐵、花式咖啡、冰咖啡
NT$ 250
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NT$ 250
D款 義式香醇綜合_一磅
烘焙度: 中深烘焙
風味特點: 甘甜濃郁、豐富層次、巧克力般的回甘
適合飲用: 拿鐵、卡布奇諾、冰咖啡
適用人群: 喜愛濃郁口感、重視咖啡與奶味平衡的消費者
NT$ 250
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NT$ 1100
秘魯 星辰_一磅
品種:緩和
海拔:1200-2000公尺
雨量:1600毫米
處理法:水洗
烘焙度:日式深焙
風味:堅果、果皮、順滑口感、巧克力、高回甘感
建議沖泡係數:鬼齒或錐刀刻度1,18克豆粉250ml水,錐形濾杯90度水。
NT$ 1100
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NT$ 1080
瓜地馬拉 極品微微特南果_一磅
品種:鐵比卡
海拔:1700公尺
雨量:1600毫米
處理法:水洗
烘焙度:日式深焙
風味:堅果、果香、口感滑順、豐富油脂感、平衡而且乾淨
建議沖泡係數:鬼齒或錐刀刻度1,18克豆粉250ml水,錐形濾杯90度水。
NT$ 1080
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NT$ 1100
哥倫比亞 小溪莊園_一磅
品種:混合
海拔:1400-1800公尺
雨量:1600毫米
處理法:水洗
烘焙度:日式深焙
風味:堅果、奶油、微酸、高回甘度
建議沖泡係數:鬼齒或錐刀刻度1,18克豆粉250ml水,錐形濾杯90度水。
NT$ 1100
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NT$ 820
巴西 皇后莊園 黃波旁_一磅
處理法:去果皮日曬
品種:黃波旁
海拔:1150-1350公尺
雨量:1500毫米
酸:1
甜:3.5
苦:1.5
風味:香草,奶油,堅果
建議沖泡系數:鬼齒刻度3.5,水溫88,19克咖啡粉,250ml水
NT$ 820
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NT$ 1469
墨西哥 拉斯瑪格麗塔斯_一磅
處理法:水洗
品種:混合
海拔:1650公尺
雨量:1300毫米
風味:堅果,焦糖,微酸感
烘焙度:日式中焙或深焙
建議沖泡係數:鬼齒刻度1.5,90度水,18克咖啡粉,250ml水
NT$ 1469
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NT$ 989
薩爾瓦多_一磅
處理法:水洗
品種:混合
海拔:1400+公尺
雨量:1300毫米
酸:0.5
甜:3.5
苦:3
風味:堅果,巧克力,焦糖
烘焙程度:日式中焙至重焙
建議沖泡係數:鬼齒刻度1.5-2,90度水,18克咖啡粉,250ml水
NT$ 989
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NT$ 1619
印尼 陳年曼特寧_一磅
處理法:濕剝
品種:鐵比卡
海拔:1000-1200公尺
雨量:1500毫米
酸:0.5
甜:3
苦:3.5
風味:藥草,茶感,口感醇厚而順滑
烘焙程度:日式重焙
建議沖泡係數:鬼齒刻度1,水溫92,18克咖啡粉,250ml水
NT$ 1619
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NT$ 1649
Gayo海龜曼特寧咖啡_一磅
處理法:濕剝
烘焙度:日式極深焙
品種:鐵比卡,波旁,Gayo
海拔:1000-1200公尺
雨量:1500毫米
風味:香草,高甜度,藥草,幾乎不酸
建議沖泡係數:18克咖啡粉,250ml水,鬼齒研磨度1,水溫92度
NT$ 1649
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NT$ 1329
印尼 藍湖曼特寧_一磅
品種:鐵比卡
海拔:1400-1500公尺
處理法:三次手選濕剝
風味:黑莓、柑橘、藥草、巧克力
沖泡建議參數:鬼齒刻度1,250ml水,18克咖啡粉,92度水溫
NT$ 1329
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