這款 特調曼巴綜合，嚴選來自 印尼曼特寧與巴西的優質咖啡豆，經由精心挑選與調配，打造出獨一無二的風味體驗。兩地豆種以特定黃金比例混合，完美結合了東方咖啡的深沉濃厚與南美咖啡的柔和香氣。
經過專業的中度烘焙處理，這款咖啡呈現出 平衡的香氣、酸度與口感層次，不僅保留豆子的自然風味，還突顯了其獨有的細緻口感。香氣上具有明顯的果香調性，同時帶有濃郁且自然的烘焙香，令人一聞難忘。
口感上，融合了曼特寧的 醇厚、渾圓與回甘特質，以及巴西豆的 滑順與淡雅果酸，整體表現出一種順口甘甜、細膩滑順的風味，適合在日常中細細品嚐。
此外，其豐富的油脂感不僅讓咖啡表層呈現出漂亮的金黃色澤，更增添整體口感的 滑順感與厚實度，讓人每一口都能感受到濃郁與溫潤兼具的美好風味。
非常推薦給喜愛中烘焙、追求口感平衡與香氣層次的咖啡愛好者。
咖啡豆的磨粉刻度對咖啡的提取時間和口味產生顯著影響，因此選擇適當的磨粉刻度是咖啡沖泡過程中的重要因素。刻度通常包括從較粗到較細的範圍，用於不同類型的咖啡製作。
首先，較粗的磨粉刻度通常適用於短時間內完成的沖泡方法，例如法式濾壺或滴濾咖啡。這種磨粉刻度有助於保持較短的提取時間，以防止咖啡過度萃取，產生苦味。此外，粗磨的咖啡豆通常適用於冷萃咖啡，因為它們需要較長時間的浸泡而不會變得過於苦澀。
相反，較細的磨粉刻度適用於需要較長提取時間的沖泡方法，例如意式濃縮咖啡或手沖咖啡。細磨的咖啡豆有較大的表面積，可以在較長時間內釋放更多的咖啡溶質，從而產生更濃郁的口味和香氣。這對於體驗咖啡豆的複雜風味特徵非常重要。
需要注意的是，最適合的磨粉刻度還受到咖啡豆的種類和烘焙程度的影響。不同的咖啡豆可能需要不同的磨粉刻度來達到最佳的口味表現。因此，建議咖啡愛好者進行試驗，根據自己的口味偏好和具體的沖泡方法來選擇適當的磨粉刻度。這樣，您可以享受到最令人滿意的咖啡體驗。
當談到咖啡製作方式時，咖啡手沖和機器泡咖啡各有其獨特之處，以下是更詳細的比較：
咖啡手沖：
1. 風味控制：手沖允許您完全掌握咖啡的風味，可以根據個人口味調整咖啡的濃度和風味。
2. 新鮮度：您可以在需要時立即研磨和沖泡咖啡豆，確保咖啡的新鮮度和香氣。
3. 探索性：手沖是一種藝術和科學的結合，允許您探索不同的泡製方法和豆子種類，提高咖啡知識和技能。
機器泡咖啡：
1. 便捷性：機器泡咖啡非常方便，只需按下按鈕，機器會自動完成泡製過程，節省時間和努力。
2. 一致性：機器能夠每次都以相同的方式泡製咖啡，確保一致的風味，無需擔心人為誤差。
3. 多功能性：某些咖啡機具有多種功能，可以製作各種不同的咖啡飲品，如拿鐵、卡布奇諾和美式咖啡。
為了嚴格把關豆子品質新鮮我們採取接單烘焙，所以下單之後約5-7天出貨