為了充分展現來自宏都拉斯科班產區的科班咖啡風味，建議使用以下泡法：
首先，選擇一個適合的梯形濾杯，這有助於確保咖啡豆的風味均勻萃取，讓您能夠完整品味這特殊產區的咖啡風味。
其次，控制好咖啡豆與水的比例。建議每250毫升水使用16克科班咖啡粉。這個比例經過精心計算，能夠呈現出最佳的風味平衡。
第三，選擇使用無漂白的濾紙，這樣可以確保咖啡風味純淨，不受任何化學物質的干擾。
此外，要特別注意控制水的溫度，將水溫控制在88至90度之間，這有助於避免過熱或過冷，確保咖啡風味的最佳呈現。
最後，注水的方式也很重要。您可以首先進行一次較長時間的悶蒸，然後快速倒水到達最高水位，這樣可以強調甜感，同時去除多餘的苦澀味。接著分三次注水，第二次建議只到頂就停，以突顯第一和第三次注水的風味。
科班宏都拉斯咖啡以其堅果、橙皮、焦糖、可可和紅糖等多層次風味而著稱，這個產區的獨特氣候和土壤條件為咖啡豆的品質提供了獨特的資源，讓您可以享受到豐富口感和愉悅的咖啡體驗。使用以上泡法能夠最大程度地展現這些風味特點。
咖啡豆的磨粉刻度對咖啡的提取時間和口味產生顯著影響，因此選擇適當的磨粉刻度是咖啡沖泡過程中的重要因素。刻度通常包括從較粗到較細的範圍，用於不同類型的咖啡製作。
首先，較粗的磨粉刻度通常適用於短時間內完成的沖泡方法，例如法式濾壺或滴濾咖啡。這種磨粉刻度有助於保持較短的提取時間，以防止咖啡過度萃取，產生苦味。此外，粗磨的咖啡豆通常適用於冷萃咖啡，因為它們需要較長時間的浸泡而不會變得過於苦澀。
相反，較細的磨粉刻度適用於需要較長提取時間的沖泡方法，例如意式濃縮咖啡或手沖咖啡。細磨的咖啡豆有較大的表面積，可以在較長時間內釋放更多的咖啡溶質，從而產生更濃郁的口味和香氣。這對於體驗咖啡豆的複雜風味特徵非常重要。
需要注意的是，最適合的磨粉刻度還受到咖啡豆的種類和烘焙程度的影響。不同的咖啡豆可能需要不同的磨粉刻度來達到最佳的口味表現。因此，建議咖啡愛好者進行試驗，根據自己的口味偏好和具體的沖泡方法來選擇適當的磨粉刻度。這樣，您可以享受到最令人滿意的咖啡體驗。
當談到咖啡製作方式時，咖啡手沖和機器泡咖啡各有其獨特之處，以下是更詳細的比較：
咖啡手沖：
1. 風味控制：手沖允許您完全掌握咖啡的風味，可以根據個人口味調整咖啡的濃度和風味。
2. 新鮮度：您可以在需要時立即研磨和沖泡咖啡豆，確保咖啡的新鮮度和香氣。
3. 探索性：手沖是一種藝術和科學的結合，允許您探索不同的泡製方法和豆子種類，提高咖啡知識和技能。
機器泡咖啡：
1. 便捷性：機器泡咖啡非常方便，只需按下按鈕，機器會自動完成泡製過程，節省時間和努力。
2. 一致性：機器能夠每次都以相同的方式泡製咖啡，確保一致的風味，無需擔心人為誤差。
3. 多功能性：某些咖啡機具有多種功能，可以製作各種不同的咖啡飲品，如拿鐵、卡布奇諾和美式咖啡。
為了嚴格把關豆子品質新鮮我們採取接單烘焙，所以下單之後約5-7天出貨